쿠스쿠스 뜻, 효능 칼로리 요리 샐러드 먹는법

곡물 중에도 건강에 좋은 것들이 많이 있다. 우리가 흔히 먹는 귀리, 현미, 보리 외에도 다양한 곡물들이 있는데,  쿠스쿠스는 탄수화물 공급원이면서도 셀레늄 같은 항산화 성분이 풍부하고, 지방은 적고, 소화가 잘 되는 건강한 곡물이다. 다른 채소나 단백질 식품과 같이 조리하면 더 균형 잡힌 식사가 될 수 있다. 곡물들은 영양이 풍부하고 소화에도 도움을 주며, 혈당이나 콜레스테롤 조절에도 효과가 있는 경우가 많다.   쿠스쿠스란?쿠스쿠스(Couscous)는 주로 북아프리카 지역에서 많이 먹는 전통 음식으로, 작은 쌀알처럼 생겼지만 사실은 밀로 만든 곡물 요리입니다. 보통 세몰리나 밀가루를 물과 함께 반죽해 잘게 굴려서 만든 아주 작은 알갱이들이며, 밥처럼 쪄서 먹습니다.  쿠스쿠스 칼로리 및 영양성분쿠스쿠..